كيف يؤثر الإفراط في تناول اليود على الغدة الدرقية؟

هذه مؤسسة هانارو الطبية، مركز الفحص الصحي في جونغنو/جانغنام.

اليود هو المادة الخام المستخدمة في صنع هرمونات الغدة الدرقية. لهذا السبب، يتساءل الكثيرون: »هل يجب أن أتناول اليود كمكمل غذائي؟«.

ومع ذلك، فإن اليود يمثل مشكلة سواء كان زائداً أو ناقصاً. اليوم، سنتعرف مع مؤسسة هانارو الطبية على »اليود وصحة الغدة الدرقية«.

هل مكملات اليود ضرورية؟

تعتبر كوريا دولة تفرط في تناول اليود، وذلك بسبب الاستهلاك الكبير للمأكولات البحرية والأعشاب البحرية الغنية باليود. يبلغ متوسط الاستهلاك اليومي لليود لدى الكوريين حوالي 400-500 ميكروغرام، وهو ما يعادل حوالي 3 أضعاف الكمية اليومية الموصى بها للبالغين وهي 150 ميكروغرام. لذلك، لا يحتاج الناس في بلدنا عادةً إلى مكملات اليود.

الإفراط في تناول اليود وأمراض الغدة الدرقية

يمكن أن يؤدي تناول اليود الزائد إلى قصور الغدة الدرقية، وقد يتطور الأمر إلى فرط نشاط الغدة الدرقية. تبلغ كمية اليود التي يمكن لشخص بالغ سليم (18-30 عاماً) معالجتها يومياً حوالي 1000 ميكروغرام فقط، بينما قد تصل جرعة اليود في بعض المكملات العضوية التي تم طرحها مؤخراً إلى 2000-3000 ميكروغرام. لذلك، فإن تناول مكملات اليود بغرض الوقاية من أمراض الغدة الدرقية قد يكون خطيراً في الواقع.

محتوى اليود في الأطعمة التي نتناولها بشكل متكرر

يحتوي 10 جرامات من الأعشاب البحرية المجففة (كيم) على حوالي 400 ميكروغرام من اليود. تحتوي أعشاب (ميوك) على حوالي 3 أضعاف، وأعشاب (داشيما) على حوالي 50 ضعف كمية اليود الموجودة في (كيم). بناءً على الكمية اليومية الموصى بها، يمكن تناول (كيم) يومياً. كما لا بأس بتناول حساء (ميوك) ثلاث أو أربع مرات في الشهر. أما (داشيما)، فلا بأس بتناولها أحياناً كوجبة خفيفة أو في المرق، ولكن يجب تجنب حبوب (داشيما) المركزة. كما يجب الحذر من تناول كميات كبيرة من ملح البحر الطبيعي لأن محتواه من اليود يعادل 2-3 أضعاف الموجود في (كيم).

ماذا عن تناول اليود عند وجود أمراض الغدة الدرقية؟

✔️ فرط نشاط الغدة الدرقية

: بالنسبة لمرضى (غريفز)، لا داعي للقلق بشأن اليود في الطعام أثناء تناول الأدوية المضادة للغدة الدرقية، ولكن الإفراط في تناوله بعد العلاج يزيد من خطر الانتكاس.

✔️ قصور الغدة الدرقية

: قد تزداد الأعراض سوءاً لدى مرضى التهاب الغدة الدرقية (هاشيموتو) عند الإفراط في تناول اليود.

✔️ أثناء الحمل والرضاعة

: يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول اليود إلى حدوث تشوهات في الغدة الدرقية لدى الجنين وحديثي الولادة.

كيفية تناول اليود بطريقة صحية

بما أن الجذور الحرة تتولد عندما يعمل اليود في الغدة الدرقية، فإن الإفراط في تناوله يسهل الإصابة بالتهاب الغدة الدرقية. وللوقاية من ذلك، يفضل تناول السيلينيوم، وهو عنصر غذائي مضاد للأكسدة، معه. تعتبر كمية 100-200 ميكروغرام من السيلينيوم مناسبة، وإذا كان هناك تاريخ عائلي لأمراض الغدة الدرقية، فمن المفيد تناول كمية مناسبة من اليود مع الفيتامينات المضادة للأكسدة والسيلينيوم.

هذا المحتوى مقتبس من مقال للدكتور لي أون جيك، اختصاصي الغدد الصماء في مؤسسة هانارو الطبية، المنشور في عدد يونيو من مجلة الجمعية الكورية للصحة العامة ‘الحياة الصحية’. يرجى الرجوع إلى المقال أدناه لمزيد من التفاصيل.

👇👇👇

في مركز جونغنو التابع لمؤسسة هانارو الطبية، قمنا بدعوة البروفيسور لي أون جيك، المرجع في أمراض الغدة الدرقية والغدة النخامية، لتعزيز التخصص في علاج أمراض الغدد الصماء.

نحن نقدم العلاج مع التركيز على قصور/فرط نشاط الغدة الدرقية، أورام الغدة الدرقية، أمراض الغدة النخامية والكظرية، بالإضافة إلى علاجات الهرمونات المختلفة مثل مكافحة الشيخوخة ونمو الأطفال، هرمون الغدة الدرقية، هرمون قشرة الكظر، وهرمون الذكورة. نرجو من عملائنا الكرام الاهتمام والدعم.

يمكنكم حجز موعد مع الدكتور لي أون جيك، مدير قسم الغدد الصماء، بشكل أسرع وأسهل من خلال خدمة حجز Naver.

حجز Naver هذا مخصص فقط لعيادة الغدد الصماء الخارجية في مركز جونغنو التابع لمؤسسة هانارو الطبية.

مؤسسة هانارو الطبية مركز جونغنو الطابق الخامس، برج غران سيوول 1، 33 جونغنو، جونغنو غو، سيوول عيادة هانارو التابعة لمؤسسة هانارو الطبية الطابق الخامس، برج غران سيوول 1، 33 جونغنو، جونغنو غو، سيوول تسجيل الوصول في هذه المدونة

#اليود #مكملات_اليود #الغدة_الدرقية #فرط_نشاط_الغدة_الدرقية #قصور_الغدة_الدرقية #مؤسسة_هانارو_الطبية #مركز_هانارو_الطبي_جونغنو

الأسئلة الشائعة

هل يحتاج الكوريون إلى تناول مكملات اليود بشكل منفصل؟

لا، لا داعي لتناول مكملات منفصلة. يستهلك الكوريون الكثير من المأكولات البحرية والأعشاب البحرية، مما يجعل كوريا دولة ذات استهلاك مفرط لليود، حيث يبلغ متوسط الاستهلاك اليومي لليود حوالي ثلاثة أضعاف الكمية الموصى بها للبالغين، لذا لا يوصى بتناول مكملات إضافية.

ما المشاكل التي يمكن أن تحدث في الغدة الدرقية إذا تم استهلاك اليود بكميات زائدة؟

يمكن أن يحدث قصور الغدة الدرقية أو فرط نشاط الغدة الدرقية. يمكن للبالغين الأصحاء معالجة حوالي 1000 ميكروغرام من اليود يوميًا، ولكن تناول مكملات بجرعات عالية أو حبوب عشب البحر المركزة التي تتجاوز هذه الكمية يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض الغدة الدرقية.

ما هي الكمية المناسبة لتناول الأعشاب البحرية (كيم) أو عشب البحر (ميوك) في الحياة اليومية؟

يمكنك تناول الكيم (أعشاب بحرية مجففة) يوميًا، ومن المناسب تناول حساء الميوك (حساء الأعشاب البحرية) حوالي ثلاث إلى أربع مرات في الشهر. ومع ذلك، يحتوي عشب البحر (داشيما) على حوالي 50 ضعف كمية اليود الموجودة في الكيم، لذا من الأفضل تناوله أحيانًا فقط كمرقة أو مقرمشات مقلية وتجنب الأشكال المركزة على شكل حبوب.

كيف يجب على مرضى قصور الغدة الدرقية إدارة تناولهم لليود؟

يجب توخي الحذر الشديد بشأن الإفراط في تناول اليود. خاصة بالنسبة لمرضى التهاب الغدة الدرقية هاشيموتو، فإن الإفراط في تناول اليود يمكن أن يؤدي إلى تفاقم أعراض قصور الغدة الدرقية، لذا يجب إيلاء اهتمام خاص لإدارة النظام الغذائي.

هل هناك طريقة للوقاية من التهاب الغدة الدرقية عند تناول اليود؟

نعم، تناول السيلينيوم، وهو عنصر غذائي مضاد للأكسدة، يمكن أن يكون مفيدًا. يمكن أن يحدث التهاب الغدة الدرقية بسبب أنواع الأكسجين التفاعلية التي تتولد عندما يؤثر اليود على الغدة الدرقية، وتناول حوالي 100-200 ميكروغرام من السيلينيوم فعال في الوقاية من ذلك.